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南瓜
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【焼きたけのこ・新玉ねぎ・南瓜・小さな小田椎茸・ローストビー...
【焼きたけのこ・新玉ねぎ・南瓜・小さな小田椎茸・ローストビーフ】です ('◇')ゞ お気に入りの「キューピーテイスティング 黒酢たまねぎドレッシング」を使いました♡ ☆ この季節限定☆桜柄の器に盛り付けました (#^.^#) ☆我が家の近くの桜並木は 風に桜の花弁が舞っています ♬♡♬♡♬♡
かぼちゃプリン にTHE Chocolateのゆず チョコレ...
かぼちゃプリン にTHE Chocolateのゆず チョコレートをナイフで削って、 かぼちゃのま~ったりとした甘みのプリンに 柚子チョコレートの爽やかな香りが良いアクセントに! 南瓜と柚子のマリア―ジュが美味!!
南瓜の煮物 八方だし3:みりん1:砂糖小さじ1 簡単に味が決...
南瓜の煮物 八方だし3:みりん1:砂糖小さじ1 簡単に味が決まって、素材の味も引き出してかぼちゃの美味しさググーンとアップする味わいに! かぼちゃが安かったので、沢山作りたいと思います^^
今日は1年で最も昼間の短い冬至でしたね。冬至にはビタミンを多...
今日は1年で最も昼間の短い冬至でしたね。冬至にはビタミンを多く南瓜を食べて風邪をひかないようにして、柚子湯に入る習慣があります。冬至は湯治(とうじ)というゴロ合わせから来ているようです。皆さんはどんな食事をされましたか。私はかぼちゃと柚子を使った料理を作ってみました。 向かって左は「鮭の南蛮漬け」。玉ねぎと人参の細切り、柚子の皮を擦ったものと素揚げした鮭を南蛮酢を浸して作りました。右側は「...
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