カスタード のタグを含む検索結果
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イチゴのタルトを作りました。カスタードとホイップたっぷりです...
イチゴのタルトを作りました。 カスタードとホイップたっぷりです。 イチゴも飾り方によって、だいぶ違いますよね！今日のいいこと -
甘い菓子パンの中でお気に入りのブルーベリーカスタードパンを焼...
甘い菓子パンの中でお気に入りのブルーベリーカスタードパンを焼きました。 卵黄、生クリーム、豆乳、砂糖、小麦粉、マヨネーズのカスタードクリームを詰めて冷凍ブルーベリーとクランブルを乗せて焼きました。（下に断面を載せています） マヨネーズ入りのカスタードを初めて作ってみましたが、豆乳の豆らしい特徴も消してくれているようで美味しく仕上がりました。カスタードの甘さとブルーベリーの酸味にサクサ...みんなのクッキングダイアリー -
シュー・ア・ラ・クレーム
「chou à la crème」（シュー・ア・ラ・クレーム）フランス語。シュー・ア・ラ・クレームがなまってシュークリームとなった。「シュー（chou）」は、フランス語で「キャベツ」や「白菜」といった「葉野菜」という意味だが ここではキャベツを意味し、丸く絞り出して焼いた生地を結球したキャベツに見立てて「シュー」と呼び、生地の中を空洞になるように焼き上げ、その中にカスタードクリームや生クリ...好きなコミュニティの記事を書こう
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